Корзина
413 отзывов
0 800-75-75-20
+380504501105
+380672331602
Интернет-магазин торгового и кухонного оборудования
Корзина
влево
  • Шкаф расстоечный Е87 208 Moffat 1310003, фото 2
вправо
Шкаф расстоечный Е87 208 Moffat 1310003

Шкаф расстоечный Е87 208 Moffat 1310003

  • В наличии
  • Код: K01762

36 960,10 грн

Купить
+380504501105
  • +380504501105
  • +380504501105
    Бесплатный
  • +380672331602
  • +0 800 75-75-20
    Viber/Telegram
  • +380522271505
    23 Алена
  • +380443844090
    24 Юля
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Шкаф расстоечный Е87 208 Moffat 1310003
Шкаф расстоечный Е87 208 Moffat 1310003В наличии
36 960,10 грн
Купить
+380504501105
  • +380504501105
  • +380504501105
    Бесплатный
  • +380672331602
  • +0 800 75-75-20
    Viber/Telegram
  • +380522271505
    23 Алена
  • +380443844090
    24 Юля
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре
 
Шкаф расстоечный Е87 208
Технические характеристики: размеры 710х810х1600мм; напряжение 240 В; мощность  1.8 кВт. Производство Moffat США.
Шкаф расстоечный  используют для подготовки дрожжевого теста к процессу выпекания. Это оборудование пользуется огромным спросом в специализированных хлебопекарнях, мини-булочных, кондитерских, столовых, пиццериях, кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания. Он необходим для создания оптимальных предварительных условий для выпечки теста. Расстойкой называется процесс брожения заготовки теста перед выпечкой. Расстойка способна уменьшить плотность теста, а также способствует увеличению его объема, иногда в несколько раз. При формировании заготовок из-за удаления пузырьков углекислого газа, увеличивается плотность теста, теряется его пористость и эластичность. Расстойка благодаря специально подобранному режиму температуры и влажности возвращает тесту прежние параметры и даже улучшает их. В результате готовая продукция приобретает мягкость и пышность, даже если тесто ранее замораживалось. Расстоечный шкаф состоит из собственно шкафа, дверки (металлической, стеклянной или комбинированной), ограждения с ванночкой, пароувлажнения, а также пункта управления.

Основные
Производитель  Контакт
Страна производительСША
Сфера использования Уличная торговля   Торговые магазины   Пищевая промышленность,  HoReCa   Fast-food  
Гарантийный срок  12 (мес)
Дополнительные характеристики
Артикул производителяSK133-1310003
СостояниеНовое
  • Цена: 36 960,10 грн
  • Способ упаковки: Заводская упаковка (гофрокартон+пенопласт) Большие грузы палетирует транспортная компания. Отгрузка Наложенным Платежом осуществляется после предоплаты за товар, которая является компенсацией за логистику, в случае отказа или не забора товара с Транспортной компании. Если Вы оплатили товар до 12.00, он может быть отправлен в день заказа. Претензии о повреждениях, в следствии транспортировки, предъявляются транспортной компании. ТТН является подтверждением получения товара надлежащего состояния.