Конвекційна піч Apach AP5QM дійсно є високопродуктивним і багатофункціональним обладнанням, що ідеально підходить для професійного використання на кухнях різних підприємств громадського харчування.
Особливості:
- Багатофункціональність: Піч має різні режими приготування, включаючи конвекцію, гриль, комбінований режим та інші. Це забезпечує можливість приготування широкого спектру страв із різноманітними смаковими та текстурними характеристиками.
- Простота використання: Інтуїтивний інтерфейс керування робить експлуатацію печі максимально зручною навіть для персоналу без спеціальної підготовки, що скорочує час на навчання та підвищує продуктивність кухні.
- Висока продуктивність: Завдяки потужності та ефективній системі циркуляції повітря, піч забезпечує швидке та рівномірне приготування навіть більших обсягів продукції, що особливо важливо в умовах високого завантаження.
- Надійність: Якісні матеріали та міцна конструкція забезпечують тривалий термін служби печі, що є важливим аспектом для безперебійної роботи кухні.
Переваги:
- Економія часу: Завдяки швидкому нагріванню та рівномірному розподілу тепла піч дозволяє скоротити час приготування страв, що підвищує загальну продуктивність кухні.
- Якість приготування: Рівномірна циркуляція повітря забезпечує ідеальне пропікання та запікання продуктів, зберігаючи їх смак та текстуру, що важливо для задоволення вимог клієнтів.
- Економія простору: Компактний дизайн дозволяє ефективно використовувати простір на кухні, особливо в умовах обмежених розмірів приміщення.
- Гнучкість у використанні: Пекти підходить для приготування різних страв, що робить її універсальним рішенням для кухонь різних форматів та типів закладів громадського харчування.
Область застосування:
- Ресторани та кафе
- Пекарні та кондитерські цехи
- Готельні підприємства
- Кейтерингові компанії
- Продуктові підприємства
Основні характеристики
- 380 В
- 10,5 кВт
- к-сть рівній - 5 шт
- матеріал корпуса нержавіюча сталь
- реверс вентилятора
- інжекторне пароутворення
- корпус - сірий
Дивіться цей товар на нашому сайті retail5.com.ua. Більше товарів на сайті рітейл5 у категорії Конвекційні печі
Основні | |
---|---|
Виробник | Apach |
Країна виробник | Італія |
Гарантійний термін | 12 міс |
Кількість рівнів | 5 |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Колір корпусу | Сірий |
Габаритні розміри | |
Вага | 90 кг |
Параметри листів і гастроємкостей | |
Відстань між рівнями | 70 мм |
Параметри та опис режимів роботи | |
Мінімальна робоча температура | 30 град. |
Користувацькі характеристики | |
Вид печи | конвекція з інжекторним пароувлажнением |
внутрішня підсвітка | галогенна лампа |
Висота | 70.50 см |
Довжина: | 92.00 см |
Кількість листів | 2 |
Максимальна підтримувана температура | +280 |
Напруга мережі | 380~400 В |
Панель управління | механічна |
Парозволоження | Да |
Споживана потужність | 10.5 кВт |
Примітка про логістику | Постачальник не несе відповідальність за обов'язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками. |
Примітка про товар | Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд і комплектацію товарів без попередження. |
Розмір дек - GN | GN 1/1 |
Реверс вентилятора | Так |
Колір | Сірий |
Частота | 50 Гц |
Ширина | 84.00 см |
- Ціна: 135 472 ₴