Міксери Spar забезпечують прекрасні експлуатаційні характеристики, зокрема гарне диспергування з отриманням бульбашок повітря однакового розміру, рівномірно розподілених в збитої масі, за відносно короткий час.
Завдяки складному руху сбівателя (з більшою частотою навколо своєї осі і меншою навколо осі бачка) процес перемішування збитої маси з борошном та іншими інгредієнтами відбувається досить швидко, не допускаючи затягування тесту.
Під час роботи насадка рухається по внутрішньому об'єму діжі і в той Водночас повертається навколо своєї осі проти напрямку свого руху.
Для збивання масла і яєць, а також інших рідких інгредієнтів використовується насадка - вінчик з металевих арматурних зволікань.
Для перемішування фаршу та інших густих продуктів в планетарному міксері Spar SP 60 використовується насадка - лопатка (біттер).
Міксер не призначений для замісу тіста щільної консистенції.
Машина укомплектована насад ками (віночок, гак, лопатка), знімною діжею об'ємом 60 літрів із захисною сіткою, приводом з підйомним механізмом.
Корпус міксера виконаний з емальованих стали. Всі органи, що контактують з продуктом, виготовлені з харчової нержавіючої сталі. Для зручності користувача міксер оснащений які швидко кріпленням робочих органів і 3-швидкісним перемикачем (90/358 оборотів / хвилину).
Технічні характеристики:
Обсяг діжі, л: 60 Дежа: незнімна
Кількість швидкостей: 3
Швидкість, об / хв: 90/358
Потужність, кВт: 2,2
Напруга, В : 380
Габарити, мм: 720х630х1300
Маса, кг: 270
Дивіться цей товар на нашому сайті retail5.com.ua. Більше товарів на сайті рітейл5 у категорії Міксери планетарні
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Spar |
Країна виробник | Тайвань |
Гарантійний термін | 12 міс |
Механізм кріплення чаші | знімна дежа |
Об'єм діжі | 60 л |
Тип міксера | Планетарний |
Тип обладнання | Однопостові |
Тип управління | Електронно-механічне |
Колір корпусу | Сірий |
Кількість швидкостей роботи | 3 |
Габаритні розміри | |
Вага | 270 кг |
Опис ємностей і насадок | |
Кількість ємностей | 1 шт. |
Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
Користувацькі характеристики | |
В комплекті | гак, вінчик, лопатка |
Вид товару | міксер |
Висота | 130.00 см |
Довжина: | 72.00 см |
Захист від перевантажень | Так |
Захисна решітка | Так |
виконання | знімна дежа |
Кількість постів | 1 |
Матеріал диска міксера | нержавіюча сталь |
Матеріал корпусу | Емальована сталь |
Мінімальна швидкість обертання | 90 об/хв |
Напруга мережі | 380~400 В |
Споживана потужність | 2.2 кВт |
Застосування товару | підготовка |
Примітка про логістику | Постачальник не несе відповідальність за обов'язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками. |
Примітка про товар | Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд і комплектацію товарів без попередження. |
Властивості | обладнаний механічною коробкою передач і ручним підійманням дежі |
Сфера застосування | Fast-food; HoReCa; харчова промисловість |
Тип підключення | електро |
Колір | Сірий |
Цифрова індикація | Немає |
Частота | 50 Гц |
Частота обертання | 358 об/хв |
Ширина | 63.00 см |
- Ціна: 228 118 ₴