Апарат шокового заморожування Rauder SRS ATT10
є інноваційним обладнанням з низкою ключових характеристик і переваг:
Особливості апарату шокового заморожування Rauder SRS ATT10:
- Висока продуктивність: SRS ATT10 здатний обробляти великі обсяги продуктів у короткий термін, що підвищує продуктивність кухні або виробництва.
- Повністю автоматичний процес: Автоматичне керування робить експлуатацію апарата простим і дозволяє оператору налаштувати параметри заморозки, що знижує ймовірність помилок.
- Рівномірне заморожування: Рівномірний розподіл холоду всередині камери гарантує, що всі продукти заморожуються однорідно, що особливо важливо для збереження їх якості.
- Збереження якості продуктів: Шокова заморозка дозволяє мінімізувати утворення кристалів льоду в продуктах, що допомагає зберегти текстуру та смак продуктів.
- Енергоефективність: Висока енергоефективність апарату сприяє зниженню витрат на електроенергію, що може бути важливим для бізнесу.
Область застосування апарату шокового заморожування Rauder SRS ATT10:
Ресторани та кафе: Для швидкого та високоякісного заморожування продуктів перед приготуванням страв.
Виробництво замороженої їжі: Для заморожування напівфабрикатів та готових страв перед реалізацією.
Виробництво морозива: Для заморожування морозива та молочних продуктів.
Виробництво кондитерських виробів: Для заморожування тіста, кремів, начинок та інших інгредієнтів.
Виробництво заморожених фруктів та овочів: Для збереження свіжості та поживних властивостей сезонних продуктів.
Дивіться цей товар на нашому сайті retail5.com.ua. Більше товарів на сайті рітейл5 у категорії Шафи шокової заморозки
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | RAUDER |
| Країна виробник | Китай |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Сірий |
| Мінімальна робоча температура | -18 град. |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 118 кг |
| Внутрішні розміри | |
| Об`єм | 245 л |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вид товару | апарат шокового заморожування |
| Місткість гастроемкостей GN | 10хGN 1/1 або 600х400 мм |
| внутрішня підсвітка | Так |
| Вхідна потужність | 0.72 Вт |
| Висота | 162.00 см |
| Довжина: | 80.00 см |
| Використовуваний холодоагент | R404A |
| Кліматичний клас обладнання | SN, N, ST |
| Максимальна підтримувана температура | +3 |
| Максимальна температура навколишнього середовища | 43 |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Напруга мережі | 220~240 В |
| Охолодження | до +3С |
| Підсвічування | Так |
| Споживана потужність | 0.72 кВт |
| Примітка про логістику | Постачальник не несе відповідальність за обов'язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками. |
| Примітка про товар | Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд і комплектацію товарів без попередження. |
| Продуктивність циклу заморожування | 85' (від 0° до -18 °C) |
| Продуктивність циклу охолодження | 90' (+80/ 0°C) |
| Розташування | Підлогове |
| Відстань між полицями | 70 мм |
| Спосіб установки | Підлоговий |
| Термощуп | автоматичний контроль охолодження |
| Тип управління | мікроконтролер із цифровим дисплеєм |
| Колір | Сірий |
| Цифровий дисплей | Так |
| Частота | 50 Гц |
| Ширина | 81.00 см |
- Ціна: 150 061 ₴






