Пакувальне обладнання
значно збільшує терміни зберігання, запобігає окисленню, усушку і пересихання продуктів.Відсутність повітря продовжує свіжість, аромат, колір продуктів.
І подовжує термін зберігання набагато більше, ніж заморожені продукти.
Відкачування повітря відбувається двома способами - ручним і автоматичним. Вакуумний пакувальник простий і зручний у використання.
Країна виробник Італія, Китай, Німеччина. Виробник Orved, Lavezzini, Besser Vacuum. Наша компанія працює з перевіреними
постачальниками провідних виробників. На всю продукцію є гарантія. Доставка по всій Україні. Наші фахівці підкажуть Вам
і дадуть відповідь на всі Ваші запитання.Телефонуйте 0504501105 і 0672331602 або замовляйте на нашому сайті
Правильное хранение продуктов обеспечивается не только за счет холодильного и морозильного оборудования, но и от качества упаковки. Вакуумная упаковка существенно продлевает срок хранения различных ингредиентов. Чаще всего вакуумные упаковочные машины используют для упаковки мяса, рыбы, мясных деликатесов и сыров.
Почему упаковочная машина (вакуумный упаковщик) стоит своих денег ?
Да вакуумная упаковка на первый взгляд может показаться роскошью, но переоценить эффект от использования подобного оборудования для упаковки не просто.
Преимущество вакуумной упаковки заключаются в том что:
- Значительное продление срока годности продуктов
- Отсутствие деформации продукта в процессе упаковки
- Вакуумная упаковка защищает продукт от микроорганизмов
- Продукты упакованные таким способом, не требкют большой площади для хранения
Вакуумные упаковщики используются не только в пищевой промышленности, но и на фармацевтических предприятиях.
Разновидности 
Упаковщики делятся на камерные и бескамерные. Камерные в свою очередь могут иметь как одну, так и несколько камер. Камерные упаковщики более габаритны, Такое оборудования чаще используют не на профессиональной кухне, а в цехах предприятий пищевой промышленности. Стоит отметить что для использования такого упаковщика участие человека сводится к минимуму. Работнику следует просто поместить продукт в камеру упаковщика.
Бескамерные упаковщики создают вакум непосредственно в пакете, в котором находится продукт, после откачки воздуха пакет запаивается.
Приобретая вакуумный упаковщик для сврего ресторана, кафе, или магазина вы вкладываете средства на перспективу. Хранения продукта в вакуумной упаковке окупит себя с лихвой, ведь такое хранение существенно сократить проблемы с возвратом продуктов срок годности которых истек.
В нашем интернет магазине вы сможете купить вакуумный упаковщики от лучших европейских и отечественных производителей, кроме этого мы предлагаем купить пакеты для вакуумной упаковки.
