Frosty H228S – високотехнологічна шафа для дозрівання м'яса, створена для формування насиченого смаку та ніжності м'ясних продуктів.
Особливості:
- Температурний контроль: Дозволяє встановити та підтримувати оптимальні умови дозрівання м'яса.
- Вологість, що регулюється: Запобігає зайвій втраті вологи, зберігаючи соковитість продукту.
- Вентиляція: Забезпечує рівномірний розподіл вологи та температури всередині шафи.
- Міцна конструкція: Виготовлена з високоякісних матеріалів для тривалого терміну служби.
Переваги:
- Інтенсивність смаку: Посилення смакових якостей м'яса підтримує його насиченість та аромат.
- Керування процесом: Контроль температури та вологості адаптує шафу під різні види м'яса та терміни дозрівання.
- Збереження продукту: Вентиляція та оптимальні умови запобігають розвитку бактерій, забезпечуючи збереження продукту.
Область застосування:
- Ресторани та їдальні: Ідеально підходить для професійних кухонь, де важливим є високий стандарт дозрівання м'яса.
- М'ясні ательє: Широкий функціонал та висока продуктивність роблять його незамінним обладнанням для спеціалізованих м'ясних підприємств.
Дивіться цей товар на нашому сайті retail5.com.ua. Більше товарів на сайті рітейл5 у категорії Шафи для дозрівання м'яса і сиру
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | FROSTY |
| Країна виробник | Італія |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Колір корпусу | Сірий |
| Мінімальна робоча температура | 1 град. |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 65 кг |
| Додаткові характеристики | |
| Кількість полиць | 3 шт. |
| Внутрішні розміри | |
| Об`єм | 228 л |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вид товару | шафа для дозрівання м'яса |
| Висота | 126.00 см |
| Габарити полиць | 480х380 мм |
| Довжина: | 59.00 см |
| Виконання дверей | со стеклом |
| Кількість вентиляторів | 1 |
| Максимальне завантаження | 35 |
| Максимальна підтримувана температура | +22 |
| Матеріал внутрішньої обробки | SS304 |
| Матеріал корпусу | пофарбований метал |
| Напруга мережі | 220~240 В |
| Споживана потужність | 0.14 кВт |
| Примітка про логістику | Постачальник не несе відповідальність за обов'язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками. |
| Примітка про товар | Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд і комплектацію товарів без попередження. |
| Тип підключення | електро |
| Фазність | однофазний |
| Колір | Сірий |
| Цифровий дисплей | Так |
| Частота | 50 Гц |
| Ширина | 60.00 см |
- Ціна: 98 302 ₴






