Пароконвектомат 7xGN 1/1 Retigo О611ic — потужне та універсальне обладнання для професійної кухні, розраховане на 51-150 порцій на день, що ідеально підходить для ресторанів, кафе та великих кухонь.
Особливості:
- Місткість: 7 x GN 1/1 (530x325 мм) — для роботи з великими обсягами.
- Продуктивність: 51-150 порцій на день.
- Відстань між рівнями: 65 мм — зручне розміщення гастроємностей.
- Зволоження: Інжектор — рівномірне приготування з використанням пари.
- Температурний режим: 30-300°C — для різних методів приготування.
- Підключення води: ¾” та відведення води DN 50 для системи водопостачання та каналізації.
- Енергоспоживання: 10,9 кВт, захист запобіжниками на 16 A.
- Підключення: 3N/400V/50Hz — стандартне для професійних кухонь.
Переваги:
- Багатофункціональність: Режими гарячого повітря, комбінований, пароварка, біо-приготування та низькотемпературне варіння.
- Економія часу та засобів: Система пароутворення з рекуперацією води та технологією WSS для зниження витрати води.
- Зручність управління: Сенсорна панель зі світлодіодами, що швидко реагує в будь-яких умовах.
- Програми та налаштування: 99 програм, 9 етапів, 7 швидкостей вентилятора, функція Fan Stop.
- Автоматизація: Автоматичний запуск та оптимізація робочого процесу.
Область застосування:
- Ресторани та їдальні: Для високої продуктивності та різноманітності методів приготування.
- Кафе та кейтеринг: Для роботи з великими обсягами їжі.
- Харчові виробництва: для масового приготування їжі з якісними результатами.
Дивіться цей товар на нашому сайті retail5.com.ua. Більше товарів на сайті рітейл5 у категорії Пароконвектомати
Основні | |
---|---|
Виробник | Retigo |
Країна виробник | Чехія |
Гарантійний термін | 12 міс |
Джерело живлення | Електрика |
Кількість вентиляторів | 1 шт. |
Колір корпусу | Сірий |
Габаритні розміри | |
Вага | 122 кг |
Параметри листів і гастроємкостей | |
Відстань між рівнями | 65 мм |
Параметри та опис режимів роботи | |
Мінімальна робоча температура | 30 град. |
Користувацькі характеристики | |
Вид товару | пароконвектомат |
Місткість гастроемкостей GN | 7 x GN1/1 |
внутрішня підсвітка | Так |
Висота | 78.60 см |
Довжина: | 93.30 см |
Кількість рівнів для дек | 7 шт |
Максимальна підтримувана температура | +300 |
Напруга мережі | 380~400 В |
Панель управління | сенсорна |
Підключення до водопроводу | 3/4" |
Споживана потужність | 10.9 кВт |
Примітка про логістику | Постачальник не несе відповідальність за обов'язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками. |
Примітка про товар | Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд і комплектацію товарів без попередження. |
Реверс вентилятора | Так |
Таймер вимкнення | Так |
Термощуп | Так |
Тип парозволоження | інжекторна |
Колір | Сірий |
Ширина | 82.10 см |
- Ціна: 217 892 ₴