
Сувидниця Sous-Vide 20л Hendi 225448 GN1/1 — пристрій для низькотемпературного приготування їжі, що ідеально підходить для професійних кухонь.
Особливості:
- Низькотемпературне приготування: Зберігає вітаміни, ферменти та натуральні соки при температурах нижче 100°C.
- Точний термостат: Регулювання температури з точністю до 0,1°C (45-90°C).
- Корпус із хромованої сталі: Забезпечує довговічність.
- Кришка з силіконовою прокладкою: Запобігає витоку тепла та зберігає стабільність температури.
- Зливний кран: зручний для швидкого зливу води.
- Сепаратор із 6 перегородками: Забезпечує рівномірне приготування кількох порцій.
Переваги:
- Збереження смаку та текстури: Їжа зберігає вітаміни та соки, залишаючись соковитою.
- Зручність для ресторанів: Ідеальна для попереднього приготування та підтримання постійної якості.
- Оптимізація роботи на кухні: Готування поза піковим годинником без втрати якості.
- Довгий термін придатності: Продукти зберігають властивості довше.
- Зниження втрат: Втрати ваги менші на 20% порівняно з традиційним методом варіння.
Область застосування:
- Ресторани, кафе та професійні кухні.
- Готелі та кейтеринг.
- Приватні кухні для любителів готувати з інноваційними технологіями.
Дивіться цей товар на нашому сайті retail5.com.ua. Більше товарів на сайті рітейл5 у категорії Сувід обладнання, Sous Vide
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Hendi |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 10.00 кг |
| Вид товару | піч |
| Висота | 31.00 см |
| Гарантійний термін | 12 |
| Довжина: | 54.00 см |
| Одиниця випуску | °C |
| Одиниці вимірювання температури | цільсій |
| Защита от | захист від перегрівання, мікроперемикач |
| Джерело живлення | Електрика |
| Клас вологозахисту | IP23 |
| Максимальна підтримувана температура | 90 |
| Матеріал | Неіржавка сталь |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Матеріал кришки | Нержавіюча сталь |
| Мінімальна робоча температура | 35 град. |
| Наявність крана | Так |
| Напруга мережі | 220~240 В |
| Об`єм | 20 |
| Живлення | електрика |
| Споживана потужність | 0.6 кВт |
| Застосування товару | кафе/барів/буфет |
| Примітка про логістику | Постачальник не несе відповідальність за обов'язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками. |
| Примітка про товар | Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд і комплектацію товарів без попередження. |
| Спосіб установки | настільне |
| Тип нагріву | нагрівальний елемент |
| Тип товару | сувидниця |
| Тип управління | Електронне |
| Форма | Квадратна |
| Колір | Сірий |
| Колір корпусу | Сірий |
| Ціна поділки град. | 0.1 |
| Частота | 50 Гц |
| Ширина | 33.00 см |
- Ціна: 29 938 ₴





