Професійний морозильна шафа

Професійний морозильна шафа.

Морозильна шафа відноситься до тієї категорії обладнання без якої ресторатору або власнику магазину просто не обійтися. Саме морозильна шафа забезпечує можливість тривалого зберігання заморожених продуктів.

Цей вид обладнання забезпечує підтримання низьких температур . Так само вони характеризуються великим об'ємом і високою потужністю що дозволить Вам швидко заморозити великий обсяг продуктів. Для реалізації цих завдань морозильна шафа оснащується потужними силовими установками, які споживають досить багато електроенергії.

До відмінних рис професійних морозильних шаф відноситься так само розташування холодильного агрегату. У професійних шафах агрегат розташовується над або під камерою шафи.

Основні перевагу матеріалів використовується якісна став ь. Так наприклад якщо на кухні підвищена вологість то краще зупинити свій вибір на морозильній шафі з нержавіючої сталі.

Управління морозильним шафою, в залежності від обраної моделі може здійснюватися як за допомогою механічної так і за допомогою електронної панелі. Ви зможете регулювати температур у не відкриваючи камеру морозильного шафи .

Подібне морозильне обладнання так само забезпечить підтримку до необхідних низькотемпературних умов у разі виникнення неполадки з електрикою, при цьому після усунення неполадок професійний морозильна шафа швидко відновить температуру яка була задана спочатку.

Двері морозильного шаф.

Так як морозильне обладнання використовується не тільки для зберігання продуктів, але і для демонстрації товарів у торговельних залах, морозильні шафи мають глуху або прозору двері.

Двері можуть бути як орними, так і розсувними. Останні будуть дуже до речі для тих власників кухня або торговий зал яких не можуть похвалитися великою площею.

Система Охолодження

В наші дні Ви зможете придбати морозильна шафа зі статичною або динамічною системою охолодження. Динамічна система передбачає заморожування за допомогою декількох вентиляторів які забезпечують швидке і рівномірне охолоджування продукту Статична система охолодження поступається динамічної за швидкості заморожування, так як в цій системі охолодження продукту забезпечується завдяки природній циркуляції повітря.