Знакомство и миром холодильного оборудования

Эта статья несет ознакомительный характер. В ней мы кратко ознакомим вас  с  видами холодильного оборудования. 

Холодильные шкафы     

В магазинах наиболее часто можно встретить холодильные шкафы. Как правило в большинстве случаев  для торговли используются средне температурные модели. В них можно хранить   большинство продуктов мясо, молочные продукты, напитки, фрукты, овощи.  Продукты которые нуждаются в хранении при низких темпиратурах хранятся в морозильных шкафах и ларях.

Холодильная Горка       

    Это оборудование по своим характеристикам очень схож с холодильным шкафом. Его  конструкция напоминает торговый стенд  на полках которого поддерживается температура как  и в холодильнике. Такие горки часто используют в торговых сетях с системой самообслуживания.  

Витрина                         

Витрины часто используются в магазинах с «заприлавочной» торговлей Витрина  обеспечивает хороший обзор товара  длч покупателя. Витрины в свою очередь так же могут отлечаться между собой в зависимости от температурных режимов, конструкции. Формы стекла. 

Кондитерская витрина      

Кондитерские витрины  чаще всего используются в заведениях общественного питания. Для демонстрации  различных кондитерских изделий и десертов кондитерских и кафетериях

 Холодильный и морозильный ларь     

Этот вид оборудования так же часто используется для хранения  полуфабрикатов, мяса, масла или например мороженного. В торговых залах зачастую используют лари со стеклянной крышкой. Так же модели данных ларей исполняются  с закрытой с глухой крышкой, но такие модели чаще устанавливают в складских помещения, и в них продукты хранятся до того как попасть в торговый зал.