Преси і формувальні машини для котлет. Види та сфера застосування.
Сфера використання.
Формуюча машина для котлет і преси для гамбургерів використовуються у харчовій промисловості при приготуванні різного роду м'ясних напівфабрикатів або приготування різних страв для яких використовується фарш. Формувальні машини використовують як правило в цехах великих підприємств харчової промисловості.
Преси для приготування котлет (так само часто іменовані як преси для гамбургерів) більш разпостраненный вид устаткування для формування котлет. Вони використовуються як на підприємствах харчової промисловості, так і в ресторанному бізнесі. Прес для гамбургерів обов'язковий до купівлі, тим рестораторам які працюють у ніші фаст -фуду, саме такі преси для гамбургерів допомагають домогтися ідеальної форми котлет.
Чому вам стане в нагоді таке обладнання ?
Невеликі кафе, ресторани і фаст-фуд заклади часто зупиняють свій вибір на ручному пресі для гамбургерів.
Особливості преса для гамбургерів :
-
Елементи з якими контактує фарш виготовляються їх харчової нержавіючої сталі.
- Підходять для роботи з рибним фаршем і приготування вегетаріанських котлет"
- Компактність і мобільність
- Варіативність форм, які ви можете зраджувати своїм заготівлях
Для підприємств, яким необхідна велика продуктивність ми рекомендуємо звернути свою увагу на електричні котлетоформовочные машини.У нашому асортименті представлено подібне обладнання торгової марки La Minerva.
Електрична катлетоформовочная машина в середньому виробляє 1000-4000 котлет в годину. Елементи такої машини так само виготовляються з нержавіючої сталі, що забезпечує можливість виникнення процесу карозії. Така машина фактично автоматизує процес приготування котлет і подібних напівфабрикатів.
На нашому сайті ви без праці знайдете прес для гамбургера за доступною ціною або ж електричну катлетоформовочную машини з більш високою продуктивністю.
- Модульна система стелажів для холодильних і морозильних камерМодульні стелажі – це сучасне рішення для тимчасового зберігання разнотипной продукції. Широко використовуються в холодильних і морозильних камерах, в складських приміщеннях, на кухнях громадського харчування, на різних підприємствах, в лабораторіях.Модульна система стелажів для холодильних і морозильних камер
- Професійні кухонні ножіПрофесійний кухонний ніж – це основний елемент в руках кухаря на професійній кухні. Які бувають види ножів і чим відрізняються? Читайте в цій статті.Професійні кухонні ножі