Блендер для коктейлів. Кращий помічник для бармена
Враховуючи популярність варіативність коктейлів які сьогодні пропонують ресторани, бари, кафе та піцерії барний комбайн можна сміливо назвати незамінним обладнанням. При підборі такого обладнання необхідно розуміти, що далеко не всі блендери представлені на ринку кухонного обладнання призначені для таких інтенсивних навантажень. Після цього цілком логічним Виглядає питання:
Як вибрати блендер для бару?
1.Колба
Коли мова заходить про колбі для барного блендера увагу потрібно звертати не тільки на обсяг колби але і на матеріал колби
Всі ці види можна використовувати у професійному барі. Для візуального ефекту можна підібрати блендер із скла або напівпрозорого пластику. Ці колби відмінно підійдуть для закладів з великою барною стійкою, вони дають можливість гостям візуально контролювати процес приготування коктейлів на цьому етапі.
2 База
База барного блендера може бути виконана з пластика, хромованого металу або нержавіючої сталі.
Перший варіант може мати різне колірне оформлення, однак візуально може виглядає менш ефектно, ніж варіанти з хромованим покриттям і нержавейкой. Але тут так само варто брати до уваги концепцію і колірну гамму в інтер'єрі конкретного закладу.
3 Швидкість і програми роботи
Говорячи про швидкості зверніть увагу на ті моделі, у яких є вожможность збільшення і зниження числа оборотів. Ця особливості передбачають не всі професійні барні комбайни. Якщо говорити в загальному про швидкості то оптимальна швидкість для барного комбайна становить 1500-20000 оборотів в хвилину. Не зайвим буде режиму пульс. З його допомогою бармен зможе ще якісніше змішувати і освіжати приготований коктейль, і радуйте своїх гостей смачними коктейлями.
Програмування роботи передбачено не у всіх моделях барних блендерів. Програмування дає можливість бармену одним натисканням на кнопку задати блендеру параметри швидкості обертів і часу приготування коктейлів.
У нашому інтернет-магазині ви без праці підберете для себе барний комбайн та інше обладнання, яке суттєво полегшить та прискорить роботу вашого бармена. Купуйте блендери від кращих європейських виробників.
- Модульна система стелажів для холодильних і морозильних камерМодульні стелажі – це сучасне рішення для тимчасового зберігання разнотипной продукції. Широко використовуються в холодильних і морозильних камерах, в складських приміщеннях, на кухнях громадського харчування, на різних підприємствах, в лабораторіях.Модульна система стелажів для холодильних і морозильних камер
- Професійні кухонні ножіПрофесійний кухонний ніж – це основний елемент в руках кухаря на професійній кухні. Які бувають види ножів і чим відрізняються? Читайте в цій статті.Професійні кухонні ножі